吸烟有害健康，可打算要戒烟，眼看着身边戒烟的人不少都长胖了……有些人把戒烟后会变胖、不利健康作为借口，迟迟不肯行动。

其实，吸烟者就算看起来不胖，脂肪却都长在了身体更危险的地方。

《生命时报》（微信内搜索“LT0385”即可关注）结合相关研究并采访专家，结合相关研究采访专家，破解「戒烟发胖」的困局。

受访专家

中南大学湘雅医院戒烟门诊副主任医师杨放如

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、教授马冠生

烟民脂肪聚在危险的地方

近日，美国《公共科学图书馆·医学（PLOS MEDICINE）》上一项研究发现，与从不吸烟的人相比，吸烟者即使体重指数较低，其内脏脂肪及肌肉脂肪沉积的风险也较高。

研究者用CT来测量了3020名中年人的腹部皮下脂肪、内脏脂肪和腹部肌肉的肌间脂肪以及肌内脂肪。

研究发现，目前吸烟者的体重指数确实低于从不吸烟者，但是肌间脂肪含量明显高于从不吸烟者以及戒烟者，而且随着烟龄增加，其肌肉内脂肪含量增加。

此外，与从不吸烟者相比，目前吸烟者和以前吸烟者的肌肉质量较低。用句俗话说，烟民的肌肉实际上是“五花肉”。

另外，与从不吸烟的人相比，尽管吸烟者的皮下脂肪减少，但其内脏脂肪明显较高。

戒烟者的内脏脂肪和肌肉脂肪含量处于中等水平，同样高于从不吸烟者。

研究者称，吸烟者内脏及肌肉间大量脂肪堆积，严重影响心血管健康及机体代谢。

英国《科学报告（Scientific Reports）》上也发表了一项针对中国人群的大型研究，发现吸烟会导致腹部脂肪堆积。

研究人员在吉林省纳入了16142名平均年龄为48岁的受试者，其中54.2%为女性。吸烟者定义为一生中抽烟数至少达到100根且仍在抽烟的人。

数据显示，直观而言，无论男性还是女性，吸烟人群的平均BMI（体重指数）确实略低那么一点点。但进一步统计发现，在BMI相同的情况下，吸烟人群的腰围更大。而且，随着腰围的增长，腰围与吸烟之间的这种关联会越来越强，尤其是在女性中。

仅BMI单项指标上，研究结果与此前“吸烟者BMI更低”的观点一致，这可能是因为尼古丁通过可能会作用于大脑并抑制食欲，从而导致吸烟人群吃得更少而体重减轻。

但值得注意的是，研究表明，抽烟可能会导致腹部脂肪的堆积，哪怕体重并没有增加。

一支烟带“坏”全身器官

美国医师协会近期发表的一篇有关吸烟频率对健康影响的研究表明，每个月吸烟超过6根，死亡风险就会增加。

吸烟不仅严重影响着肺部健康，造成肺部疾病甚至肺癌的高发，更影响着你的全身。

大脑

每天抽烟超过20支的人，发生脑出血的几率是非吸烟者的2.84倍。长期吸烟会加速大脑皮层变薄，导致认知功能减退。

心脏

吸烟的人发生心肌梗死的风险是常人的3倍，女性吸烟者患心脏病几率额外增加25%。

肺

吸烟会损伤呼吸道，破坏局部免疫系统，甚至直接或间接致癌。每天吸烟20支以上，肺癌发生率将升高7倍。

肝脏

吸烟可以激发慢性丙型肝炎病毒的活性，使慢性肝炎更容易向重型肝炎发展。

胃

烟草中的尼古丁使胃黏膜下血管收缩、痉挛，致黏膜缺血、缺氧，从而破坏胃黏膜完整性。同时，烟碱、尼古丁等也会进入唾液，导致胃溃疡。

血管

吸烟会造成血管进一步收缩、痉挛，血液黏稠度也进一步增加，加重大血管及微血管病变，最终导致大大小小的血管阻塞，引起组织缺血、缺氧。

专家推荐运动戒烟法

无论到什么年龄，戒烟都对身体健康有好处。要克服烟瘾，不妨多进行快走、慢跑等运动。

为何运动有助戒烟？

运动能给人投入感，有转移注意力的作用，沉浸其中就会减淡对尼古丁的欲望；

运动能占据一定时间，在锻炼时往往没有时间抽烟，自然减少吸烟频率；

良好的锻炼习惯能让人更自律，从而倾向于戒烟；

尼古丁的一系列戒断症状有烦躁不安、头昏、咳嗽、多汗等，而运动能促使人体释放内啡肽，在中枢神经系统可与尼古丁竞争结合受体，使人产生欣快感，消除紧张情绪，抑制烟瘾发作；

有氧运动能改善心肺功能，增加机体氧的供应，加快由吸烟引起的一氧化碳血红蛋白结合物的解离，减轻机体的中毒症状；

研究表明，戒烟后体重平均会增加8斤，而运动可增加能量消耗，帮助控制体重。

戒烟者，饮食四点注意

1.管理好三餐，戒烟初期，最好经常量体重，及时了解体重变化，避免体重增长。

2.增加蔬菜水果的摄入，最好做到顿顿有蔬菜，天天有水果。

3.酪氨酸、欧米伽3系列多不饱和脂肪酸、维生素B6等营养素，一定程度上能刺激多巴胺分泌，让人产生愉悦感，缓解戒断症状。榛子、核桃、黑芝麻、瘦肉、肝脏等食物富含上述营养素，是戒烟者的好帮手。但要注意坚果脂肪含量较高，每天最好只吃一小把，以免导致体重增加。

4.避免摄入过多糖分，否则不仅影响多巴胺分泌，还容易导致体重增加。